Менеджер

Малютин Алексей Юрьевич Возраст: 35 лет Образование: Московский Экономико-технологический колледж Период обучения: 1995 г-1999 г Специальность: коммерсант, организатор производства на П.О.П Рабочая специальность: повар 5-го разряда, официант-бармен 4-го разряда Незаконченное высшее: Московский Государственный Университет Сервиса. 1. Трудовая деятельность: ОАО ГК «Космос» Должность: официант Обязанности: обслуживание гостей в зале ресторана, а также обслуживание банкетов, кофе-пауз и прочих мероприятий. Период работы: 01.11.99 г – 19.02.2000 г Причина увольнения: не устроил график работы 2. ООО «Интерростур» ресторан «1001 ночь» Должность: официант Обязанности: обслуживание гостей в зале ресторана Период работы: с 05.05.2000 г- 01.02.2004 г С 02.02.2004 г переведён на должность администратора ресторана Обязанности: контроль за работой официантов, барменов, принятие заказов на банкеты, праздничные мероприятия и их проведение, учёт и снятие остатков барной продукции, ежемесячная инвентаризация посуды Период работы: 05.05.2000 г по 20.05.2005 г 3. ООО «Сервис-Люкс» кафе «Романо» Должность: менеджер Обязанности: контроль за работой персонала, заказ продукции у поставщиков, оформление сертификатов на алкогольную продукцию, принятие заказов на банкеты и их проведение. Период работы: 01.09.2005-09.11.2006 Причина увольнения: уволился в связи с окончанием аренды помещения кафе 4. ООО «Европа Центр» Должность: официант Обязанности: обслуживание гостей в зале ресторана Причина увольнения: переход на другую работу Период работы: 28.03.2007-30.05.2007 5. ООО «ЭРНТЕ» ресторан «Театре» Должность: менеджер Обязанности: контроль за работой персонала, заказ продукции у поставщиков, оформление сертификатов на алкогольную продукцию, принятие заказов на банкеты и их проведение, составление графиков выхода на работу, обучение официантов и барменов сервису. Период работы: 11.06.2007 – 04.2008 6. С 05.2008 по15.06.2009 в гостинице Националь 7 . С 08.2009 клуб MILK MOSKOW Должность: менеджер Обязанности: контроль за работой персонала, проведение концертов, корпоративных мероприятий, банкетов, финансовая отчетность. Опыт работы: знание работы и обязанностей официанта, бармена, администратора. Знание блюд и напитков европейской, кавказкой и восточной кухни Навыки: знание английского языка( школьная программа), знание R-KEEPER На данный момент ищу работу с перспективой карьерного роста Зарплата от 40 тыс рублей Контакты: моб. 8 926 308 alexs.78@mail.ru

Координаты для связи: alexs.78@mail.ru
2013-12-06 12:01:20

Регион

Москва
Санкт-Петербург
Нижний Новгород
Минск
Владивосток

Тип

Руководство компаний
Администраторы, начальники отделов
Повара, официанты и др. работники кухни
Менеджеры
Другие офисные сотрудники: секретари, курьеры и др.

Обратная связь